14-04-08

Aprilse grillen, steek de stoof maar goed aan!!

weekend SPA 020
weekend SPA 026
weekend SPA 028
weekend SPA 036

Recept voor bananenbrood rennsportstyle (weinig vetten, geen eigeel):

- 250 gram zelfrijzende bloem

- 175 gram rietsuiker

- 3 bananen

- snuifje zout + nootmuskaat

- 1/2 teelepel kaneel of vanille

- 2 eiwitten

- 125 gram noten (pinda, walnoten, hazelnoten, amandelen, pecanoten)

- 100 gram rozijnen

- 4 eetlepels melk

Prak de bananen en meng ze met al de ingrediënten. Drop alles in een bakvorm en bak het geheel anderhalf uur op 170 graden.

 Succes verzekerd!!!

21:24 | Commentaren (4)

Commentaren

Hey Stef!!! Great blog and your last post is making me hungry. Are you trying to fatten up us US cyclists?? HA!

Ride on.

GK

Gepost door: Greg | 14-04-08

Stef, maak eens een batch van die broden om mee te nemen op XC Bikers weekend naar de Kellerwald ;-)

Gepost door: Pieter | 15-04-08

Komt voor de bakker piedro!

Hey greg, nice blog! And my bananabread will only make you faster ;-)

Gepost door: Stef | 15-04-08

recept voor mueslirepen
- 1 blik gecondenseerde melk (400 gr) -> te verkrijgen bij Contact GB
- 250 gr havermoutvlokken
- 75 gr geraspte kokos
- 100 gr rozijnen
- 250 gr noten en zaden (pinda, sesam, enz.)

Verwarm gecondenseerde melk in pan en meng alle andere ingredienten. Spreid mengsel op bakpapier op bakplaat. 1 uur in oven op 130 graden. Uit oven, na 15 minuten in repen snijden en dan volledig laten afkoelen.

Redelijk zoet (Nigella Lawson), dus geen idee of dit voor sportmannen geschikt is. Wel lekker ;)

Gepost door: Dries S. | 15-04-08

De commentaren zijn gesloten.